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Los niños conquistan la cocina
Los niños conquistan la cocina
Desde hace 10 años el CdT de Alicante comparte una experiencia entrañable con los niños de 2º de primaria de los colegios de Alicante, con el objetivo de familiarizar y estimular a los futuros estudiantes con el mundo de la gastronomía y la restauración. Durante unas horas se convierten en “Cocineros”, participando en una actividad que en todo momento es práctica. Dirigidos por el profesor de pastelería del Centro elaboran una pieza de bollería, y en la segunda parte del taller se les enseña a los alumnos la localización de los cuatro gustos (salado, dulce, ácido y amargo) en el paladar. Independientemente de lo que puedan aprender nos gratifica el hecho de verles las caritas cuando al finalizar la jornada se les hace entrega de un diploma personalizado y las piezas de bollería que han elaborado.
