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Ganador del VII Concurso de Jóvenes Camareros de la Comunidad Valenciana
Llegó la hora de saber quien es el mejor camarero de la Comunidad Valenciana, el ilicitano Juan José Sánchez Pérez, del restaurante Mesón El Granaino (Elche)
La actividad se desarrolló en el CdT de Alicante, este certamen cumple su séptima edición a manos de Cuina i Tertulia con la colaboración de la Conselleria de Turismo y el CdT de Alicante. Los componentes del jurado compuesto por relevantes profesionales del sector y críticos gastronómicos, Pilar Carretero de la Cuerda, Francisco Martínez Pérez, Antonio Pérez Marcos, Lluis Ruíz Soler, tuvieron complicada su elección por el alto nivel de los participantes.
El concurso culminó con una comida en el restaurante de prácticas del Centro, elaborada por los alumnos de servicio y cocina, donde se hizo la entrega de los premios y un diploma a todos los finalistas. Contamos con la asistencia de profesionales del mundo de la hostelería que nos acompañaron en esta ocasión.
En segundo lugar se proclamó Rafael López Bermejo, del restaurante del Hotel Marriott la Sella (Denia). Por su parte, el tercero de la prueba se lo llevó Martín Jesús González Vallejo, del restaurante El Picaor (Ibi).
