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ARROCES DE BENIDORM Y LA MARINA

Área: Cocina/Repostería
Código: FC05712
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 02/07/2012
Fecha de fin: 05/07/2012
Fecha Límite de Inscripción: 01/07/2012

Horario: 09:00 a 11:00
Duración: 8 h
Docente/s:

Jose Puentes Carayol

¿Dónde?
Centro: CdT Benidorm

Correo electrónico: cdt_benidorm@gva.es
Dirigido a: A Jefes de cocina y cocineros de hoteles y restaurantes
Requisitos: Prioritariamente profesionales en activo
Objetivos: Conocer las múltiples posibilidades que ofrecen los arroces de la comarca.
Contenidos: - Arroces caldosos - Arroces secos - Fideuàs
Admitidos:
Selección pendiente de realización

 

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