Ha pasado el verano. Y con él la reapertura de las aulas de toda la Red de CdTs de la Comunidad Valenciana. Durante las próximas semanas se procederá a realizar las pruebas de acceso para todas las especialidades que se presentan para este ejercicio 2010/2011 dentro de la Formación Profesional para el Empleo, tanto para Cocina, Repostería, Sala, Atención al Cliente y todas aquellas más específicas que dependerán de la oferta que cada centro presenta. En breve volverá el bullicio a las escuelas. El ruido del trajín de cacerolas, platos, cubiertos y copas inundarán las cocinas, pasillos y restaurante. Sentir de nuevo la ilusión y a la vez la ansiedad de los nuevos alumnos por saciarse de la transmisión de conocimiento de nuestros formadores. De esta forma y deseando cuanto a...