Dades sobre la construcció:
- Data inauguració: març 2007.
- Superfície parcel·la: 9.730 m2.
- Superfície total construïda: 3.693 m2.
- Superfície útil: 2.911 m2.
Descripció de les instal·lacions del centre:
- 1 aula informàtica.
- 5 aules polivalents.
- 3 cuines (2 plonges).
- 1 aula rebosteria calenta.
- 1 aula rebosteria freda.
- 1 sala de demostració cuina.
- 1 aula d'enologia.
- 1 saló d'actes.
- 1 cafeteria.
- 1 restaurant.